Kartoffel-Pilz-Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

2. 2

   Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

3. 3

   Lauch waschen und in feine Ringe schneiden.

4. 4

   Eine Auflaufform mit 1 EL Butter einfetten.

5. 5

   Eine Schicht Kartoffelscheiben in die Form legen, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.

6. 6

   Eine Schicht Champignons und Lauch darauf verteilen.

7. 7

   Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

8. 8

   Sahne über den Auflauf gießen.

9. 9

   Geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.

10. 10

    Den restlichen 1 EL Butter in kleinen Stücken auf dem Auflauf verteilen.

11. 11

    Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.

12. 12

    Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.