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Chiocciole al Pomodoro
30 min 438 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- chiocciole pasta400 g
- pomodori pelati500 g
- spicchi d'aglio2 spicchi
- olio d'oliva30 ml
- basilico fresco10 g
- sale5 g
- pepe nero5 g
Instructions
- 1
Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua salata.
- 2
Aggiungi la pasta chiocciole e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando è al dente.
- 3
Nel frattempo, in una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
- 4
Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e soffriggi fino a quando sono dorati.
- 5
Aggiungi i pomodori pelati nella padella e schiacciali con una forchetta.
- 6
Cuoci a fuoco lento per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 7
Aggiungi sale e pepe nero a piacere.
- 8
Scola la pasta e aggiungila alla padella con la salsa di pomodoro.
- 9
Mescola bene per combinare e cuoci per altri 2 minuti.
- 10
