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Poulet sauce à la crème Alfredo congelé
35 min 308 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- blanc de poulet400 g
- tagliatelles250 g
- crème liquide légère 12%150 ml
- parmesan râpé40 g
- beurre1 cuillère à soupe (environ 15g)
- gousse d'ail1 pièce (environ 5g)
- selà discrétion —
- poivreà discrétion —
Instructions
- 1
Coupez les blancs de poulet en dés ou en lanières.
- 2
Faites chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez la gousse d'ail émincée et faites-la revenir 1 minute.
- 3
Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle. Salez, poivrez et faites dorer pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
- 4
Pendant ce temps, faites cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égouttez-les en réservant un peu d'eau de cuisson.
- 5
Ajoutez la crème liquide dans la poêle avec le poulet. Mélangez et laissez mijoter 2 à 3 minutes.
- 6
Incorporez le parmesan râpé et mélangez jusqu'à ce qu'il fonde et que la sauce épaississe légèrement. Si besoin, ajoutez un peu d'eau de cuisson des pâtes pour ajuster la consistance.
- 7
Ajoutez les tagliatelles égouttées dans la poêle et mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce.
- 8
Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre selon votre goût.
