1Mehl, Milch, Eier, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Eine Pfanne erhitzen und die Butter darin schmelzen lassen.
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
Einige Bananenscheiben auf den Teig legen und den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
Den fertigen Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und warm halten. Mit dem restlichen Teig und den Bananenscheiben wiederholen.
Die Bananen-Pfannkuchen warm servieren und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.