Creato con AI
Pikante Bananen-Pfannkuchen
30 min 358 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- Bananen2 Stück
- Vollkornmehl200 g
- Eier2 Stück
- Milch300 ml
- Backpulver1 TL
- Chiliflocken1 TL
- Salz1 Prise
- Honig2 EL
- Butter1 EL
Istruzioni
- 1
Bananen schälen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
- 2
Vollkornmehl, Backpulver, Chiliflocken und eine Prise Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
- 3
Eier und Milch zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- 4
Die zerdrückten Bananen und Honig unter den Teig heben.
- 5
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und die Butter darin schmelzen.
- 6
Für jeden Pfannkuchen etwa eine Schöpfkelle Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
- 7
Die Pfannkuchen warm halten, bis alle gebacken sind, und dann servieren.
