Ciambella allo Yogurt

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. 3

   Aggiungi lo yogurt e mescola bene.

4. 4

   Versa l'olio di semi e il latte, continuando a mescolare.

5. 5

   Setaccia la farina e il lievito per dolci, quindi aggiungili gradualmente al composto, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.

6. 6

   Versa l'impasto in uno stampo per ciambella precedentemente imburrato e infarinato.

7. 7

   Inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro della ciambella esce pulito.

8. 8

   Lascia raffreddare la ciambella nello stampo per qualche minuto, poi sformala e lasciala raffreddare completamente su una griglia.