1Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 3
Aggiungi lo yogurt e mescola bene.
- 4
Versa l'olio di semi e il latte, continuando a mescolare.
- 5
Setaccia la farina e il lievito per dolci, quindi aggiungili gradualmente al composto, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- 6
Versa l'impasto in uno stampo per ciambella precedentemente imburrato e infarinato.
- 7
Inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro della ciambella esce pulito.
- 8
Lascia raffreddare la ciambella nello stampo per qualche minuto, poi sformala e lasciala raffreddare completamente su una griglia.
