2Creato con AI
Spaghetti al Pesto con Basilico e Pecorino
Ingredienti
- spaghetti320 g
- pesto alla genovese100 g
- foglie di basilico fresco30 g
- scaglie di pecorino40 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- spicchio d'aglio1 spicchio
- saleq.b.
Istruzioni
- 1
Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata.
- 2
Aggiungi gli spaghetti e cuocili secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando sono al dente.
- 3
Nel frattempo, in una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
- 4
Aggiungi lo spicchio d'aglio e soffriggilo fino a quando è dorato, poi rimuovilo dalla padella.
- 5
Aggiungi il pesto alla genovese nella padella e mescola per riscaldarlo leggermente.
- 6
Scola gli spaghetti e aggiungili alla padella con il pesto.
- 7
Mescola bene per assicurarti che gli spaghetti siano completamente ricoperti di pesto.
- 8
Aggiungi le foglie di basilico fresco e mescola delicatamente.
- 9
Servi gli spaghetti nei piatti e guarnisci con le scaglie di pecorino.
- 10
Aggiusta di sale se necessario e servi immediatamente.



