Creato con AI
Avocado-Huhn-Reis-Bowl
30 min 373 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- Avocado2 Stück
- Hühnerbrust400 g
- Reis200 g
- rote Paprika1 Stück
- Gurke1 Stück
- Olivenöl2 EL
- Limette1 Stück
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Istruzioni
- 1
Den Reis nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
- 2
Die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hühnerbrust darin anbraten, bis sie durchgegart ist.
- 4
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- 5
Die rote Paprika und die Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden.
- 6
Den Saft der Limette über die Avocado-Würfel geben und gut vermischen.
- 7
Den gekochten Reis in Schüsseln verteilen.
- 8
Die gebratene Hühnerbrust, die Avocado-Würfel, die Paprika und die Gurke auf den Reis geben.
- 9
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
