Veganer Zimtstern

Zubereitung

1. 1

   Heize den Ofen auf 150°C vor.

2. 2

   Vermische die gemahlenen Mandeln, den Puderzucker und den Zimt in einer großen Schüssel.

3. 3

   Füge das Wasser und den Zitronensaft hinzu und rühre, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

4. 4

   Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis er etwa 1 cm dick ist.

5. 5

   Steche Sterne aus dem Teig aus und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

6. 6

   Backe die Zimtsterne für etwa 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen.

7. 7

   Lass die Zimtsterne vollständig abkühlen, bevor du sie servierst.