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Sinigang mit Lachs und Bak Choi
40 min 90 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Lachs200 g
- Bak Choi100 g
- Sampalok Paste30 g
- Wasser1 Liter
- Tomaten50 g
- Zwiebeln50 g
- grüne Chili1 Stück
- Fischsauce10 g
Instructions
- 1
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- 2
Zwiebeln und Tomaten hinzufügen und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
- 3
Sampalok Paste in den Topf geben und gut umrühren, um sie aufzulösen.
- 4
Lachs in den Topf geben und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist.
- 5
Bak Choi und grüne Chili hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- 6
Fischsauce hinzufügen und gut umrühren.
- 7
Abschmecken und bei Bedarf mehr Fischsauce hinzufügen.
- 8
Heiß servieren und genießen.
