Mit KI erstellt
Scharfe Weiße Bohnen mit Tomaten
20 Min. 122 kcal pro Portion Einfach
Zutaten
4 Portionen
- Weiße Bohnen400 g
- Tomaten pikant in Dose200 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Olivenöl1 EL
- Paprika rosenscharf1 TL
- Salz1 TL
- Schwarzer Pfeffer1 TL
Zubereitung
- 1
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Knoblauchzehen ebenfalls schälen und fein hacken.
- 2
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig dünsten.
- 3
Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten, bis er duftet.
- 4
Die Weißen Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Dann zusammen mit den Tomaten aus der Dose in die Pfanne geben.
- 5
Paprika rosenscharf, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
- 6
Die Mischung bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind und die Aromen sich gut verbunden haben.
- 7
Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. Heiß servieren.
