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Zucchine e Patate al Forno con Mozzarella

Name: Zucchine e Patate al Forno con Mozzarella
Total time: 45 min
Ingredients: 400g zucchine; 400g patate; 200g mozzarella; 2 cucchiai olio d'oliva; Sale e pepe a piacere

45 min 295 kcal per serving Easy

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Ingredients

4 Servings

zucchine400 g
patate400 g
mozzarella200 g
olio d'oliva2 cucchiai
salea piacere
pepea piacere

Instructions

1
Preriscalda il forno a 200°C.
2
Lava e taglia le zucchine a fette sottili.
3
Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
4
In una teglia da forno, disponi uno strato di patate, condisci con sale e pepe.
5
Aggiungi uno strato di zucchine sopra le patate, condisci con sale e pepe.
6
Ripeti gli strati fino a esaurire le verdure.
7
Taglia la mozzarella a fette e distribuiscila uniformemente sopra le verdure.
8
Irrora con l'olio d'oliva.
9
Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 30 minuti.
10