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Arrosticini di Pollo Micronesiani
30 min 177 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- petto di pollo400 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- salsa di soia1 cucchiaio
- pepe nero1 cucchiaino
- peperoncino in polvere1 cucchiaino
- spicchio d'aglio1 spicchio
Instructions
- 1
Tagliare il petto di pollo in cubetti di circa 2 cm.
- 2
In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, la salsa di soia, il pepe nero, il peperoncino in polvere e l'aglio tritato finemente.
- 3
Aggiungere i cubetti di pollo alla marinata e mescolare bene per assicurarsi che siano completamente ricoperti.
- 4
Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- 5
Preriscaldare una griglia o una padella a fuoco medio-alto.
- 6
Infilare i cubetti di pollo su spiedini di legno o metallo.
- 7
Cuocere gli spiedini sulla griglia per circa 10-12 minuti, girandoli di tanto in tanto, fino a quando il pollo è cotto e leggermente dorato.
- 8
Servire caldo, accompagnato da una salsa a piacere.
