Klassischer Pfannkuchen

Zubereitung

1. 1

   Mehl in eine Schüssel sieben.

2. 2

   Milch nach und nach unter Rühren hinzufügen, bis ein glatter Teig entsteht.

3. 3

   Eier, Salz und Zucker hinzufügen und gut verrühren.

4. 4

   Butter in einer Pfanne erhitzen.

5. 5

   Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.

6. 6

   Pfannkuchen bei mittlerer Hitze goldbraun backen, dann wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.

7. 7

   Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und warm servieren.