Tacchino al Forno con Funghi

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Lava e affetta i funghi champignon.

3. 3

   In una padella, scalda 1 cucchiaio di olio d'oliva e aggiungi l'aglio tritato. Fai soffriggere per un minuto.

4. 4

   Aggiungi i funghi alla padella e cuoci fino a quando sono teneri. Aggiungi sale e pepe a piacere.

5. 5

   In una teglia da forno, disponi il petto di tacchino e condisci con sale e pepe.

6. 6

   Versa il restante cucchiaio di olio d'oliva sul tacchino.

7. 7

   Distribuisci i funghi cotti sopra il tacchino.

8. 8

   Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per circa 30 minuti.

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   Rimuovi il foglio di alluminio e continua a cuocere per altri 10-15 minuti, o fino a quando il tacchino è ben cotto.

10. 10

    Sforna e lascia riposare per qualche minuto.

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    Guarnisci con prezzemolo fresco tritato prima di servire.