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Tacchino al Forno con Funghi
85 min 298 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- petto di tacchino800 g
- funghi champignon300 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- spicchio d'aglio1 spicchio
- prezzemolo fresco1 cucchiaio
- saleq.b.
- pepe neroq.b.
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Lava e affetta i funghi champignon.
- 3
In una padella, scalda 1 cucchiaio di olio d'oliva e aggiungi l'aglio tritato. Fai soffriggere per un minuto.
- 4
Aggiungi i funghi alla padella e cuoci fino a quando sono teneri. Aggiungi sale e pepe a piacere.
- 5
In una teglia da forno, disponi il petto di tacchino e condisci con sale e pepe.
- 6
Versa il restante cucchiaio di olio d'oliva sul tacchino.
- 7
Distribuisci i funghi cotti sopra il tacchino.
- 8
Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per circa 30 minuti.
- 9
Rimuovi il foglio di alluminio e continua a cuocere per altri 10-15 minuti, o fino a quando il tacchino è ben cotto.
