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Gyoza aux Crevettes
45 min 373 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- crevettes200 g
- chou chinois100 g
- oignons verts2 pièces
- gousses d'ail2 pièces
- sauce soja1 cuillère à soupe
- huile de sésame1 cuillère à café
- feuilles de pâte à gyoza24 pièces
Instructions
- 1
Hachez finement les crevettes, le chou chinois, les oignons verts et l'ail.
- 2
Dans un bol, mélangez les crevettes hachées, le chou, les oignons verts et l'ail.
- 3
Ajoutez la sauce soja et l'huile de sésame au mélange et mélangez bien.
- 4
Prenez une feuille de pâte à gyoza et placez une petite cuillère de farce au centre.
- 5
Humidifiez légèrement les bords de la pâte avec de l'eau.
- 6
Pliez la pâte en demi-lune et pincez les bords pour les sceller.
- 7
Répétez avec le reste des feuilles de pâte et de la farce.
- 8
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile à feu moyen.
- 9
Disposez les gyozas dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce que le fond soit doré.
