Klassieke Hashbrowns

Zubereitung

1. 1

   Schil de aardappelen en rasp ze grof.

2. 2

   Snipper de ui fijn.

3. 3

   Meng de geraspte aardappelen met de gesnipperde ui in een grote kom.

4. 4

   Voeg het zout en de zwarte peper toe aan het mengsel en roer goed door.

5. 5

   Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

6. 6

   Voeg het aardappelmengsel toe aan de pan en druk het plat met een spatel.

7. 7

   Bak de hashbrowns ongeveer 5-7 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.

8. 8

   Haal de hashbrowns uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier.

9. 9

   Serveer warm en geniet van je klassieke hashbrowns.