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Paprikasuppe mit Hähnchen

Name: Paprikasuppe mit Hähnchen
Total time: 45 min
Ingredients: 400g Hähnchenbrust; 2 rote Paprika; 1 gelbe Paprika; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 Liter Gemüsebrühe; 200ml Sahne; 1 TL Paprikapulver; Salz; Pfeffer

45 min 275 kcal por ración Media

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Ingredientes

4 Raciones

Hähnchenbrust400 g
rote Paprika2 Stück
gelbe Paprika1 Stück
Zwiebel1 Stück
Knoblauchzehen2 Stück
Olivenöl1 EL
Gemüsebrühe1 Liter
Sahne200 ml
Paprikapulver1 TL
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack

Preparación

1
Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
2
Die Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden.
3
Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
4
Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
5
Die Hähnchenstücke hinzufügen und anbraten, bis sie durchgegart sind.
6
Die Paprikawürfel hinzufügen und kurz mitbraten.
7
Die Gemüsebrühe in den Topf gießen und alles zum Kochen bringen.
8
Die Hitze reduzieren und die Suppe etwa 15 Minuten köcheln lassen.
9
Die Sahne und das Paprikapulver hinzufügen und gut umrühren.
10