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Paprika Reispfanne mit Hähnchen
40 min 200 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- Hähnchenbrust200 g
- rote Paprika1 Stück
- gelbe Paprika1 Stück
- Reis200 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Olivenöl2 EL
- Gemüsebrühe400 ml
- Paprikapulver1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Preparación
- 1
Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
- 2
Die rote und gelbe Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
- 3
Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- 4
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 5
Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- 6
Die Paprikastreifen in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- 7
Den Reis hinzufügen und kurz mitbraten.
- 8
Die Gemüsebrühe angießen und das Paprikapulver einrühren.
- 9
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 10
