Cheesecake Sin Horno de Leche en Polvo

Preparación

1. 1

   Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino.

2. 2

   Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas hasta formar una masa homogénea.

3. 3

   Coloca la mezcla de galletas y mantequilla en el fondo de un molde, presionando bien para formar la base. Reserva en el refrigerador.

4. 4

   En un bol, mezcla la leche en polvo, la leche condensada y el yogur natural descremado hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.

5. 5

   Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde y alisa la superficie con una espátula.

6. 6

   Lleva el cheesecake al refrigerador y deja enfriar durante al menos 4 horas o hasta que cuaje.

7. 7

   Desmolda cuidadosamente y sirve frío. Puedes decorar con frutas frescas si lo deseas.