Mit KI erstellt
Vegan Maultaschen mit Zwiebelsoße
45 Min. 284 kcal pro Portion Mittel
Zutaten
4 Portionen
- Maultaschen400 g
- Zwiebeln200 g
- Olivenöl2 EL
- Gemüsebrühe500 ml
- Paprikapulver1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
Zubereitung
- 1
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
- 2
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebelringe darin bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
- 3
Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles aufkochen lassen.
- 4
Paprikapulver, Salz und Pfeffer in die Soße einrühren und die Hitze reduzieren.
- 5
Die Maultaschen in die Soße legen und bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten ziehen lassen, bis sie durchgewärmt sind.
- 6
Die Maultaschen mit der Zwiebelsoße auf Tellern anrichten und servieren.
