Creato con AI
Bella Ribs con Salsa Piccante e Limone
80 min 620 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- costine di maiale800 g
- ketchup100 g
- senape2 cucchiai
- limone1 pezzo
- salsa piccante1 cucchiaio
- burro1 cucchiaio
- spezia in polvere (paprika affumicata)1 cucchiaino
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Preriscalda il forno a 160°C.
- 2
Disponi le costine di maiale su una teglia rivestita con carta forno. Condisci con sale e pepe su entrambi i lati.
- 3
In una ciotola, mescola il ketchup, la senape, il succo e la scorza grattugiata del limone, la salsa piccante, il burro fuso e la paprika affumicata fino a ottenere una salsa omogenea.
- 4
Spennella generosamente le costine con metà della salsa preparata.
- 5
Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci in forno per circa 1 ora e 15 minuti.
- 6
Rimuovi l’alluminio, spennella le costine con la salsa rimanente e alza la temperatura del forno a 200°C.
- 7
Cuoci per altri 15-20 minuti, finché le costine saranno ben caramellate e dorate.
- 8
Sforna, lascia riposare qualche minuto, taglia le costine e servi calde con spicchi di limone a piacere.
