Filetto di Pesce al Bergamotto

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Spremi il succo di un limone e mescolalo con i 2 cucchiai di succo di bergamotto.

3. 3

   Aggiungi l'olio d'oliva al succo di limone e bergamotto e mescola bene.

4. 4

   Sbuccia e trita finemente lo spicchio d'aglio.

5. 5

   Disponi i filetti di pesce bianco su una teglia da forno.

6. 6

   Spennella i filetti di pesce con la miscela di succo e olio.

7. 7

   Cospargi l'aglio tritato sui filetti di pesce.

8. 8

   Aggiungi sale e pepe a piacere.

9. 9

   Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, o fino a quando il pesce è cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.

10. 10

    Servi caldo, guarnito con fette di limone se desiderato.