ยำเห็ดโคน

Zubereitung

1. 1

   ล้างเห็ดโคนให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ.

2. 2

   หั่นหอมแดงและกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

3. 3

   สับพริกให้ละเอียด.

4. 4

   ผสมน้ำปลาและน้ำมะนาวในชามใหญ่.

5. 5

   ใส่เห็ดโคน หอมแดง กระเทียม และพริกลงในชาม.

6. 6

   คลุกเคล้าให้เข้ากันดี.

7. 7

   เสิร์ฟยำเห็ดโคนในจานเสิร์ฟ.