Gamberetti Piccanti alla Griglia

Istruzioni

1. 1

   Pulire i gamberetti, rimuovendo il guscio e la vena dorsale.

2. 2

   Tritare finemente gli spicchi d'aglio e il peperoncino rosso.

3. 3

   In una ciotola, mescolare i gamberetti con l'aglio tritato, il peperoncino, l'olio d'oliva, il succo di limone, il sale e il pepe.

4. 4

   Lasciare marinare i gamberetti per almeno 30 minuti in frigorifero.

5. 5

   Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

6. 6

   Grigliare i gamberetti per 2-3 minuti per lato, fino a quando diventano rosa e opachi.

7. 7

   Servire i gamberetti caldi, guarniti con una spruzzata di succo di limone fresco, se desiderato.