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Gamberi alla Griglia
20 min 169 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- gamberi500 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- aglio2 spicchi
- limone1 unità
- peperoncino in polvere1 cucchiaino
- saleq.b.
- prezzemolo frescoq.b.
Istruzioni
- 1
Pulire i gamberi, rimuovendo il guscio e il filo intestinale.
- 2
In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il succo di limone, il peperoncino in polvere e un pizzico di sale.
- 3
Aggiungere i gamberi alla marinata e mescolare bene per assicurarsi che siano ben coperti.
- 4
Lasciare marinare i gamberi per almeno 30 minuti in frigorifero.
- 5
Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
- 6
Grigliare i gamberi per 2-3 minuti per lato, fino a quando non sono ben cotti e leggermente carbonizzati.
- 7
Servire i gamberi alla griglia con una spolverata di prezzemolo fresco tritato.
