Spezzatino di Maiale al Forno

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Taglia il maiale a cubetti di circa 3 cm.

3. 3

   Sbuccia e taglia le patate a cubetti.

4. 4

   Affetta finemente la cipolla.

5. 5

   In una padella, scalda l'olio d'oliva e rosola la cipolla fino a che diventa trasparente.

6. 6

   Aggiungi il maiale e rosolalo su tutti i lati.

7. 7

   Aggiungi le patate e i piselli nella padella e mescola bene.

8. 8

   Condisci con paprika dolce, sale e pepe.

9. 9

   Trasferisci il tutto in una teglia da forno.

10. 10

    Aggiungi il rametto di salvia sopra il composto.

11. 11

    Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per circa 45 minuti.

12. 12

    Rimuovi il foglio di alluminio e cuoci per altri 15 minuti per far dorare la superficie.

13. 13

    Servi caldo e buon appetito!