Ragoût de Chou et Carotte

Instructions

1. 1

   Émincez l'oignon et coupez le chou, les carottes et les pommes de terre en morceaux.

2. 2

   Dans une grande casserole, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

3. 3

   Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

4. 4

   Ajoutez le chou, les carottes et les pommes de terre dans la casserole.

5. 5

   Versez le bouillon de légumes sur les légumes.

6. 6

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

7. 7

   Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

8. 8

   Servez chaud et dégustez votre ragoût de chou et carotte.