Mousse au Chocolat au Lait

Instructions

1. 1

   Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit lisse et homogène.

2. 2

   Pendant ce temps, chauffez légèrement le lait dans une casserole sans le faire bouillir.

3. 3

   Incorporez le lait chaud au chocolat fondu en remuant constamment pour obtenir un mélange homogène.

4. 4

   Laissez le mélange refroidir légèrement.

5. 5

   Dans un bol, mélangez le fromage frais jusqu'à ce qu'il soit crémeux.

6. 6

   Ajoutez le mélange de chocolat et de lait au fromage frais et mélangez bien.

7. 7

   Préparez la chantilly en poudre selon les instructions sur l'emballage.

8. 8

   Incorporez délicatement la chantilly préparée au mélange de chocolat et de fromage frais.

9. 9

   Répartissez la mousse dans des verrines ou des ramequins individuels.

10. 10

    Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir pour que la mousse prenne bien.

11. 11

    Servez frais et dégustez votre mousse au chocolat au lait.