Creato con AI
Spiedini di Carne e Verdure
35 min 200 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- carne di agnello200 g
- peperoni100 g
- cipolla100 g
- olio d'oliva1 cucchiaio
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Tagliare la carne di agnello a cubetti di dimensioni uniformi.
- 2
Lavare e tagliare i peperoni a pezzi simili ai cubetti di carne.
- 3
Sbucciare e tagliare la cipolla in pezzi di dimensioni simili.
- 4
Infilare alternativamente i pezzi di carne, peperoni e cipolla su spiedini di legno o metallo.
- 5
Spennellare gli spiedini con olio d'oliva e condire con sale e pepe a piacere.
- 6
Riscaldare una griglia o una padella a fuoco medio-alto.
- 7
Cuocere gli spiedini sulla griglia per circa 10-12 minuti, girandoli di tanto in tanto, fino a quando la carne è cotta e le verdure sono tenere.
- 8
Servire caldo e gustare.
