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Pasta al Formaggio Sciolto

Name: Pasta al Formaggio Sciolto
Total time: 20 min
Ingredients: 400g pasta; 200g formaggio sciolto; 2 cucchiai olio d'oliva; 2 spicchi d'aglio; 1 cucchiaino pepe nero; 1 cucchiaino sale

20 min 414 kcal a porzione Facile

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Ingredienti

4 Porzioni

pasta400 g
formaggio sciolto200 g
olio d'oliva2 cucchiai
aglio2 spicchi
pepe nero1 cucchiaino
sale1 cucchiaino

Istruzioni

1
Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua salata.
2
Aggiungi la pasta e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando è al dente.
3
Nel frattempo, scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
4
Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e cuoci fino a quando sono dorati, circa 2 minuti.
5
Rimuovi l'aglio dalla padella.
6
Scola la pasta, riservando una tazza di acqua di cottura.
7
Aggiungi la pasta alla padella con l'olio d'oliva.
8
Aggiungi il formaggio sciolto e mescola fino a quando è completamente sciolto e la pasta è ben condita.
9
Se necessario, aggiungi un po' dell'acqua di cottura riservata per ottenere una consistenza cremosa.