Anelli di Calamari alla Griglia

Istruzioni

1. 1

   Pulire i calamari e tagliarli ad anelli.

2. 2

   In una ciotola, mescolare gli anelli di calamari con l'olio d'oliva, gli spicchi d'aglio tritati, il succo di limone, il sale e il pepe nero.

3. 3

   Lasciare marinare i calamari per almeno 30 minuti.

4. 4

   Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

5. 5

   Grigliare gli anelli di calamari per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando non sono ben cotti e leggermente dorati.

6. 6

   Servire i calamari alla griglia con una spolverata di prezzemolo fresco tritato e una fetta di limone.