Tarantole fritte all'africana

Istruzioni

1. 1

   Pulire accuratamente le tarantole, rimuovendo le zampe e il carapace.

2. 2

   In una ciotola, sbattere le uova.

3. 3

   In un'altra ciotola, mescolare la farina, la paprika e il sale.

4. 4

   Immergere le tarantole nelle uova sbattute, assicurandosi che siano completamente ricoperte.

5. 5

   Passare le tarantole nella miscela di farina, paprika e sale, coprendole uniformemente.

6. 6

   Scaldare l'olio di arachidi in una padella profonda a fuoco medio-alto.

7. 7

   Friggere le tarantole nell'olio caldo fino a quando non sono dorate e croccanti, circa 3-4 minuti per lato.

8. 8

   Rimuovere le tarantole fritte dall'olio e posizionarle su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

9. 9

   Tritare finemente i peperoncini rossi e cospargerli sopra le tarantole fritte.

10. 10

    Servire caldo e gustare.