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Pizza Africana

Name: Pizza Africana
Total time: 85 min
Ingredients: 500g farina; 300ml acqua; 7g lievito secco; 2 cucchiai olio di palma; 200g sugo di pomodoro piccante; 100g formaggio gouda; 100g carne di manzo affumicata

85 min 712 kcal a porzione Medio

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Ingredienti

4 Porzioni

farina500 g
acqua300 ml
lievito secco7 g
olio di palma2 cucchiai
sugo di pomodoro piccante200 g
formaggio gouda100 g
carne di manzo affumicata100 g

Istruzioni

1
In una ciotola grande, mescola la farina e il lievito secco.
2
Aggiungi gradualmente l'acqua e impasta fino a ottenere un impasto liscio.
3
Incorpora l'olio di palma e continua a impastare per altri 5 minuti.
4
Copri l'impasto con un panno umido e lascialo lievitare per circa 1 ora o fino a quando non raddoppia di volume.
5
Preriscalda il forno a 220°C.
6
Stendi l'impasto su una teglia leggermente unta.
7
Spalma il sugo di pomodoro piccante sull'impasto steso.
8
Distribuisci uniformemente il formaggio gouda grattugiato sulla pizza.
9
Aggiungi la carne di manzo affumicata a fette sottili sopra il formaggio.
10