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Sauce Tomate aux Herbes
30 min 104 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- tomates concassées800 g
- gousses d'ail2 pièces
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- sucre1 cuillère à café
- sel1 cuillère à café
- poivre1 cuillère à café
- thym séché1 cuillère à café
- origan séché1 cuillère à café
Instructions
- 1
Épluchez et hachez finement les gousses d'ail.
- 2
Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
- 3
Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 4
Ajoutez les tomates concassées dans la casserole.
- 5
Incorporez le sucre, le sel, le poivre, le thym séché et l'origan séché.
- 6
Mélangez bien tous les ingrédients.
- 7
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.
- 8
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
- 9
Servez chaud avec des pâtes, du riz ou comme base pour d'autres plats.



