Créé avec l’IA
Sauce Tomate Provençale
30 min 113 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- tomates concassées800 g
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- oignon moyen1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- herbes de Provence1 cuillère à café
- selau goût
- poivreau goût
Instructions
- 1
Épluchez et hachez finement l'oignon.
- 2
Épluchez et écrasez les gousses d'ail.
- 3
Dans une casserole, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
- 4
Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 5
Ajoutez l'ail écrasé et faites revenir pendant une minute supplémentaire.
- 6
Incorporez les tomates concassées dans la casserole.
- 7
Ajoutez les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- 8
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 à 30 minutes, en remuant de temps en temps.
- 9
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
- 10
