Œufs à la Tomate sur Pain Grillé

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C pour griller le pain.

2. 2

   Coupez les tomates en petits dés.

3. 3

   Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

4. 4

   Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

5. 5

   Ajoutez les tomates dans la poêle et faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

6. 6

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

7. 7

   Pendant que les tomates cuisent, placez les tranches de pain complet au four et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

8. 8

   Dans une autre poêle, faites cuire les œufs selon votre préférence (brouillés, au plat, etc.).

9. 9

   Disposez les tranches de pain grillé sur des assiettes.