Ramen au Poulet

Instructions

1. 1

   Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 7 minutes. Refroidissez-les sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en deux.

2. 2

   Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites cuire la poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et cuite à cœur. Retirez-la de la poêle et coupez-la en tranches.

3. 3

   Dans une grande casserole, portez le bouillon de poulet à ébullition. Ajoutez les champignons shiitake, l'ail émincé et le gingembre râpé. Laissez mijoter pendant 10 minutes.

4. 4

   Ajoutez les nouilles ramen dans le bouillon et faites-les cuire selon les instructions du paquet.

5. 5

   Ajoutez la sauce soja et le maïs dans le bouillon. Mélangez bien.

6. 6

   Répartissez les nouilles et le bouillon dans des bols. Disposez les tranches de poulet, les œufs coupés en deux et les oignons verts émincés sur le dessus.

7. 7

   Servez chaud et dégustez votre ramen au poulet.