Creado con IA
Ramen au Poulet
45 min 231 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- nouilles ramen200 g
- poitrine de poulet300 g
- bouillon de poulet1 litre
- champignons shiitake100 g
- œufs2 pièces
- maïs100 g
- oignons verts2 pièces
- ail2 gousses
- sauce soja1 cuillère à soupe
- gingembre râpé1 cuillère à café
Preparación
- 1
Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 7 minutes. Refroidissez-les sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en deux.
- 2
Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites cuire la poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et cuite à cœur. Retirez-la de la poêle et coupez-la en tranches.
- 3
Dans une grande casserole, portez le bouillon de poulet à ébullition. Ajoutez les champignons shiitake, l'ail émincé et le gingembre râpé. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
- 4
Ajoutez les nouilles ramen dans le bouillon et faites-les cuire selon les instructions du paquet.
- 5
Ajoutez la sauce soja et le maïs dans le bouillon. Mélangez bien.
- 6
Répartissez les nouilles et le bouillon dans des bols. Disposez les tranches de poulet, les œufs coupés en deux et les oignons verts émincés sur le dessus.
- 7
Servez chaud et dégustez votre ramen au poulet.
