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Ragoût de Bobolo et Céleri
60 min 323 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- bobolo400 g
- viande hachée200 g
- oignon1 pièce
- concentré de tomate2 cuillères à soupe
- sel1 cuillère à café
- cube de bouillon1 pièce
- céleri2 branches
Instructions
- 1
Épluchez et émincez l'oignon.
- 2
Dans une grande poêle, faites revenir l'oignon émincé avec la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- 3
Ajoutez le concentré de tomate et mélangez bien.
- 4
Ajoutez le bobolo coupé en morceaux, le sel, le cube de bouillon émietté, et les branches de céleri coupées en petits morceaux.
- 5
Mélangez bien tous les ingrédients et laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.
- 6
Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et servez chaud.
