1Mit KI erstellt
Panda Express Orange Chicken
45 Min. 340 kcal pro Portion Mittel
Zutaten
4 Portionen
- Hähnchenbrust500 g
- Mehl100 g
- Eier2 Stück
- Orangensaft100 ml
- Sojasauce50 ml
- Zucker2 EL
- Reisessig1 EL
- Maisstärke1 EL
- Ingwer, gerieben1 TL
- Knoblauch, gehackt1 TL
- Pflanzenöl1 EL
Zubereitung
- 1
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.
- 2
In einer Schüssel das Mehl und die Eier vermischen. Die Hähnchenstücke darin wenden, bis sie gut bedeckt sind.
- 3
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Hähnchenstücke goldbraun und knusprig an. Legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- 4
In einer separaten Schüssel Orangensaft, Sojasauce, Zucker, Reisessig, Maisstärke, geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch vermischen.
- 5
Die Sauce in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis sie eindickt.
- 6
Die gebratenen Hähnchenstücke in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermischen.
- 7
Servieren Sie das Orange Chicken heiß mit Reis oder Gemüse.
