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Papas Fritas con Queso y Jalapeños
40 min 212 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- papas grandes4 unidades
- aceite de girasol2 cucharadas
- queso cheddar rallado50 gramos
- jalapeños2 unidades
Instructions
- 1
Lava y pela las papas. Córtalas en rodajas o tiras delgadas según tu preferencia.
- 2
Calienta el aceite de girasol en una sartén grande a fuego medio-alto.
- 3
Añade las papas a la sartén y fríelas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 10-15 minutos. Remueve ocasionalmente para asegurar una cocción uniforme.
- 4
Mientras las papas se cocinan, corta los jalapeños en rodajas finas.
- 5
Una vez que las papas estén listas, retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- 6
Coloca las papas fritas en un plato para servir y espolvorea el queso cheddar rallado por encima mientras aún están calientes para que el queso se derrita.
- 7
Añade las rodajas de jalapeño sobre las papas con queso.
- 8
Sirve inmediatamente y disfruta de tus papas fritas con queso y jalapeños.
