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Croziflette Classique

Name: Croziflette Classique
Total time: 45 min
Ingredients: 400g crozets; 200g lardons; 1 oignon; 200g reblochon; 200ml crème fraîche

45 min 835 kcal par portion Moyen

Ingrédients

4 Portions

1
Préchauffez votre four à 180°C.
2
Faites cuire les crozets dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes, puis égouttez-les.
3
Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4
Émincez l'oignon et ajoutez-le aux lardons, faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
5
Dans un plat à gratin, mélangez les crozets cuits, les lardons et l'oignon.
6
Coupez le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur et placez-le sur le mélange, croûte vers le haut.
7
Versez la crème fraîche sur le tout.
8
Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le reblochon soit fondu et doré.
9
Servez chaud et dégustez.