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Pasta con Pomodoro e Aglio
25 min 368 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- pasta320 g
- pomodoro400 g
- spicchi d'aglio2 spicchi
- olio d'oliva2 cucchiai
- saleq.b.
- pepeq.b.
Preparación
- 1
Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata.
- 2
Aggiungi la pasta e cuocila secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando è al dente.
- 3
Nel frattempo, scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
- 4
Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e cuocili fino a quando sono dorati, circa 2 minuti.
- 5
Aggiungi i pomodori tagliati a cubetti nella padella e cuoci per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i pomodori si sono ammorbiditi e hanno formato una salsa.
- 6
Scola la pasta e aggiungila alla padella con la salsa di pomodoro.
- 7
Mescola bene per combinare e cuoci per altri 2 minuti per permettere alla pasta di assorbire i sapori della salsa.
- 8
Aggiusta di sale e pepe a piacere.
- 9
Servi immediatamente, guarnendo con un filo di olio d'oliva extra se desiderato.
