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Gurkensalat mit Tomaten und Frischkäse
20 min 194 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- Gurke300 g
- Tomaten200 g
- Frischkäse100 g
- Öl50 ml
- Knoblauchzehe1 Stück
Instructions
- 1
Die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
- 3
Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Öl vermischen.
- 4
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken, dann zum Frischkäse-Öl-Gemisch hinzufügen.
- 5
Gurkenscheiben und Tomatenwürfel in eine große Schüssel geben.
- 6
Das Frischkäse-Öl-Gemisch über die Gurken und Tomaten geben und gut vermischen.
- 7
Den Salat für etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- 8
Den Gurkensalat mit Tomaten und Frischkäse servieren und genießen.
