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Tacos Végétariens aux Haricots Noirs
30 min 600 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- haricots noirs cuits200 g
- tortillas de maïs8 pièces
- avocat1 pièce
- poivron rouge1 pièce
- fromage râpé50 g
- crème fraîche2 cuillères à soupe
- huile d'olive1 cuillère à soupe
- selau goût
- poivreau goût
Preparación
- 1
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- 2
Ajoutez le poivron rouge coupé en dés et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- 3
Ajoutez les haricots noirs cuits dans la poêle et mélangez bien.
- 4
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 5
Réchauffez les tortillas de maïs dans une autre poêle ou au micro-ondes.
- 6
Écrasez l'avocat dans un bol et ajoutez une pincée de sel et de poivre.
- 7
Garnissez chaque tortilla avec le mélange de haricots et poivron, une cuillerée d'avocat écrasé, un peu de fromage râpé et une cuillère de crème fraîche.
- 8
Servez immédiatement et dégustez vos tacos végétariens aux haricots noirs.
