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Lasagne Vegetariane con Spinaci e Ricotta
60 min 190 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- lasagne sheets200 g
- ricotta250 g
- spinach300 g
- onion1 medium
- garlic2 cloves
- tomato sauce400 g
- grated Parmesan50 g
- olive oil2 tbsp
- Saltto taste
- Pepperto taste
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato e soffriggi fino a quando sono morbidi.
- 3
Aggiungi gli spinaci e cuoci fino a quando sono appassiti. Condisci con sale e pepe a piacere.
- 4
In una ciotola, mescola la ricotta con un pizzico di sale e pepe.
- 5
In una teglia da forno, stendi uno strato sottile di salsa di pomodoro.
- 6
Copri con uno strato di lasagne, seguito da uno strato di spinaci, uno strato di ricotta e un altro strato di salsa di pomodoro.
- 7
Ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di salsa di pomodoro.
- 8
Cospargi con il Parmigiano grattugiato.
- 9
Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci in forno per 25 minuti.
