Kartoffel Würstchen Suppe

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. 2

   Würstchen in Scheiben schneiden.

3. 3

   Zwiebel und Karotten schälen und fein hacken.

4. 4

   Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.

5. 5

   Karotten hinzufügen und kurz mitdünsten.

6. 6

   Kartoffeln und Würstchen in den Topf geben und alles gut vermengen.

7. 7

   Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.

8. 8

   Paprikapulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

9. 9

   Die Suppe bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

10. 10

    Die Suppe heiß servieren und genießen.